Voeding

Leidt het innemen van creatine tot de opbouw van spiermassa?

Creatine heeft een goede reputatie opgebouwd binnen de supplementenwereld. Het is één van de meest onderzochte supplementen voor sporters. Zodra je begint met trainen komt al gauw het advies om creatine te gebruiken. Je zou meer spiermassa op kunnen bouwen doordat je creatine neemt. Is het een goed advies om creatine te nemen? Leidt het […]

Maakt eten na 20:00 uur je dik?

Tegenwoordig denken veel mensen dat het onverstandig is om na 20:00 uur nog te eten. Laat op de avond eten zou namelijk een dikmaker zijn, omdat het lichaam de energie die vrijkomt uit de voeding niet meer nodig heeft en dus automatisch opslaat in de vorm van vet. We zien bijvoorbeeld dat in Spanje maar […]

Vormen GGO’s een risico voor onze gezondheid?

Wat als ik je vertelde dat er op je geëxperimenteerd wordt door grote voedselbedrijven, zonder dat je hier ook maar iets vanaf weet? Of, wat zou je denken als ik je vertelde dat je onnauwkeurige beweringen moet negeren zoals de bovenstaande die ik zojuist gebruikt heb om je aandacht te krijgen? 

Dit zou je beter kunnen doen als we het hebben over GGO’s […]

Hoe kun je emotie-eten doorbreken?

Emotie-eten en eventuele bijkomende eetbuien kunnen je fysieke progressie in de weg staan. Het last hebben van emotie-eten is veel voorkomend en zeker niet iets om je voor te schamen. Wel is het iets dat alleen jij kunt doorbreken en waar je zelf mee aan het werk moet gaan. Constant jezelf voornemen dat je er vanaf nu […]

Ketonen, de nieuwe superbenzine?

Begin mei schreef de Vlaamse sportjournalist Hans Vandeweghe een artikel voor De Morgen  over het gebruik van een sportdrank met ketonen door de Britse Wielerploeg Team Sky, ruim drie jaar geleden. Mijn aandacht werd geprikkeld: ketonen, de nieuwe superbenzine? Een nieuw soort sportvoeding voor wielrenners? Het heeft de naam Delta-G gekregen en kost zo’n 2.700 euro per liter. Ik […]

Leidt koffie drinken tot uitdroging?

De gemiddelde Nederlander dronk in 2012 gemiddeld 150 liter koffie en 90 liter thee . Van het totale drinkvocht komt zelfs 27% van koffie. Water staat op nummer twee met 21% en thee volgt met 15%. Dat betekent dat minimaal 42% van de dranken in meer of mindere mate cafeïne bevat. Een interessante vraag is […]

Heeft biologisch eten gezondheidsvoordelen?

Natuurlijk, puur, duurzaam, lokaal, vers en gezond – dit zijn maar enkele begrippen die geassocieerd worden met biologisch eten – maar wat is biologisch precies? Iedereen heeft zijn eigen projectie van wat biologisch eten is – zo wordt aangenomen dat biologisch automatisch staat voor een betere planeet, zoals minder dierenleed, minder ontbossing, minder (synthetische)chemicaliën en […]

Is bakken in onverzadigd vet ongezond?

Er wordt soms gezegd dat olijfolie en zonnebloemolie ongeschikt zijn om in te bakken, braden en frituren. Deze oliën zijn namelijk rijk aan onverzadigde vetzuren die minder goed bestand zijn tegen hoge temperaturen. Bij het verhitten van deze vetzuren ontstaan ongewenste stoffen die mogelijk schadelijk zijn voor de gezondheid. Kokosolie en boter zouden een beter […]

Wat is interval vasten?

Trends en hypes in de gezondheidsbranche ontstaan en sneuvelen elk jaar meer dan we waarschijnlijk kunnen tellen. Decennia geleden werden bepaalde voedingsprotocollen geïntroduceerd met door de jaren heen vormen zoals Atkins, Southbeach, Paleo en Sportvasten. Enkele jaren geleden is het fenomeen van intermittent fasting, ofwel interval vasten, steeds populairder geworden. Dit protocol is uniek in het […]

Blijf op de hoogte van de nieuwste artikelen
Volg Fit Zonder Fabels op Facebook